▣홍게 찌는법
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생물홍게 찌는법 1.찬물에 10분간 푹 담궈서 게죽이기 2.입쪽을 젓가락으로 찌른후 배를눌러 짠물빼기 3.찜통에 배가 위로 향하게 놓기 4. 쎈불에서 20~25분 정도 찐후 10분정도 뜸들이고 맛있게 먹기 |
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